Dolcetto o ...... cornetto

Dolcetto o... cornetto

         Ingredienti:

• Pasta sfoglia 
• Mela "golden o renette "
• Tuorlo d'uovo
• Cannella in polvere
• Zucchero di canna 
• Latte
• Zucchero in granella
• Limone
  Preparazione 
  Grattuggio le mele a fiammifero, metto un goccio di limone,  lo zucchero di canna 
  e la cannella amalgamo il tutto...
  

...stendo con la sua carta la pasta sfoglia fredda da frigor...

 

 ...ne creo otto fette...

...le farcisco...

 ...la avvolgo..

...con il tuorlo...

...le spennello...

l

...due granellini di zucchero...

x

...inforno ...

...ecco fatto...

 ..... pronte!!!!