Pasta al forno realizzata da Andrea
Ingredienti:
- Pasta Penne giganti
- Besciamella
- Passata di pomodoro
- Olive nere
- Grana padano
- Sale pepe origano
- Burro
- Prosciutto cotto
Preparazione
Cuocio la pasta lasciandola molto al dente. Nel frattempo ungo una pirofila con il burro,
faccio degli stralci di prosciutto, taglio le olive a metà, unisco alla passata l'origano, il pepe
e l'olio, scolo la pasta, la metto nella pirofila, gli verso sopra la passata, la besciamella, il prosciutto e le olive
mescolo tutto e gli faccio un bello strato di grana sopra, metto in forno deve fare una bella
crosticina dorata
faccio degli stralci di prosciutto, taglio le olive a metà, unisco alla passata l'origano, il pepe
e l'olio, scolo la pasta, la metto nella pirofila, gli verso sopra la passata, la besciamella, il prosciutto e le olive
mescolo tutto e gli faccio un bello strato di grana sopra, metto in forno deve fare una bella
crosticina dorata
la foto è stata fatta prima di infornare
Buon appetito!
Grazie Andrea
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