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giovedì 7 novembre 2013

Gnocchi al gongorzola


Gnocchi al gongorzola
Ingredienti:
- Gorgonzola dolce e cremoso;
- Gorgonzola piccante;
- Latte;
- Salvia;
- Noce moscata; 
- Grana padano ( a piacere );
- Gnocchi confezionati o freschi; 



Metto in un tegame il gorgonzola, la noce moscata e una fogliolina di salvia sminuzzata.
Faccio sciogliere...


  Aggiungo un po' di latte per mantenere la cremosità anche quando impiatto...

     
Scolo direttamente gli gnocchi in pentola ...

prontiiiiii...
 viaaaa!!
buon appetito.

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